Продам: ресторан в зарубежье

В 1988 года традиционный ресторан-пивоварня Konig von Flandern (Король Фландерии) открывается вновь, сохранив исконное название.
Ресторан находится в центре г. Аугсбург в историческом здании, где еще в 16 веке варили пиво по традиционному рецепту, неизменному по сей день.
Бренд Konig von Flandern известен в г. Аугсбург и его окрестностях. Стоит помнить, что г. Аугсбург, с населением в 300.000 человек , - третий по величине город Баварии. А его агломирация насчитывается 850.000 человек.

Гастрономия располагается на 700 кв.м, включая в себя 250 посадочных мест внутри и 30 мест снаружи. Однако в 2016 году ,во время городских строительных работа, будут добавлены еще 100 посадочных вдоль улицы.
Годовой настоящий объем производства пива равен 1000 гл, возможный объем составляет 2000 гл.
Годовой оборот: 1.500.000 - 1.600.000 брутто
Прибыль: 7-9%
Персонал: 12 сотрудников на полной занятости. Число сотрудников на неполной занятости составляет 25-30 человек.

Одной из возможностей увеличения прибыли является задействование полной производственной мощности, а именно 2000 гл пива вместо 1000 гл, которых вполне хватает для удовлетворения внутренних потребностей гастрономии.

Руководствуюясь дополнительным объёмом производимого пива ( 1000 гл ), а также средней стоимостью 0,5 л пива (3,5 - 4,3 евро) , получаем примерно 350.000 - 430.000 евро годового оборота, при этом рентабельность в данном сегменте выше.

Цена: 190 тыс. евро